霍哥廚房#30 ｜簡單滋補雞湯底｜思男的奇妙世界

這一集，我請了三位女生去我家打邊爐
所謂三個女人一個"虛"
那晚我聽到了很多奇怪的東西
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簡單滋寶雞湯底：

材料：
雞脾 x2（斬件）
雞扒 x2（切塊）
雞粉 x2茶匙
生粉 x1茶匙

湯料：
雞味濃湯寶 1粒
粟米 x2條（斬件）
紅蘿蔔 x2條（斬件）
紅棗 x10粒
杞子 x5克
南北杏 x5克
水 1300ML

配料：
蒜頭 6粒（切碎）
乾蔥 3粒（切片）

煮法：
切好雞脾雞扒及配料
紅棗，杞子，南北杏泡水20分鐘
配料下鍋炒香
加入水和濃湯寶煮溶
加入湯料煮沸
加入雞脾和雞扒
調細火煲7分鐘
開始打邊爐

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