Супер пирог с вишней "Нежный". Пальчики оближешь!

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного, ароматного и нежного пирога с вишней! Рецепт взят из интернета и приготовлен мной в первые, но теперь это один из любимых наших рецептов! Возьмите его себе на заметку. Вы не пожалеете!
Рецепт
Для теста:
Мука пшеничная ( у меня 1 сорт) - 260 г
Сахар - 150 г (кто любит очень сладкую выпечку то можно добавить стакан сахара)
Маргарин или сливочное масло - 100 г (у меня сливочное масло)
Кефир (по рецепту 1/2 ст) но у меня был не полный стакан - примерно 180 мл
Растительное масло - 50-60 мл (по рецепту 1/3 стакана)
Яйца- 2 шт
Разрыхлитель - 3 ч.л.
Ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик
Для начинки
Вишня без косточек - 200 г.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до состояния легкой пены. Добавить маргарин, кефир, растительное масло и еще раз взбить. Всыпать муку и разрыхлитель. Еще раз взбиваем. Выливаем тесто в форму и выкладываем начинку. Выпекать при температуре 190 градусов Цельсия в режиме "Верх-Низ" примерно 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. У меня приготовился за 35 минут. Сверху по желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео Супер пирог с вишней "Нежный". Пальчики оближешь! канала Омичка Life