流行都市｜蟹味肉餅 膏蟹鹹蛋肉餅蒸水蛋｜李文星

【流行都市】蟹味肉餅 膏蟹鹹蛋肉餅蒸水蛋
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節就有 李文星 教大家用整「膏蟹鹹蛋肉餅蒸水蛋」，大家一齊嚟試吓啦！

膏蟹鹹蛋肉餅蒸水蛋
材料：膏蟹 2隻，豬上肉 300克，馬蹄 150克，冬菇 50克，雞蛋 3隻，鹹蛋 2隻，鹽 1茶匙，糖 半茶匙，生粉 2茶匙，蒸魚豉油 適量，蠔油 1茶匙
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流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
節目簡介：
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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