AULA 12- CURSO DE SALADAS- MAIONESE E OVO DE CODORNA

Oi meus amores,

aqui no meu canal voce vai encontrar todos os dias uma receita ou dica para ajudar no cardapio do seu restaurante.

6 ovos
2 cenouras pequenas
Para cozinhar
1/2 colher de sobremesa de sal
800 ml de água
(A minha cenoura ficou 5 minutos no fogo baixo depois que pegou pressão)
7 batatas
1,5 litros de água
1 colher de sobremesa de sal
1 cubinho de caldo de galinha
( a minha batata ficou 14 minutos cozinhando sem pressão )
1 maçã
1 xícara de azeitona
1 lata de milho
1 cebola
1/2 caixinha creme de leite
2/3 ou 350 gramas de maionese

Salada de ovo
900 gramas de ovo de codorna
1/2 alho poró
1 maionese 500 gramas
1 salsinha

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obrigada por assistir

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