AULA 20 - CURSO DE SALADAS - MOLHOS - TÁRTARO E IORGUTE

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Ingredientes:
Molho iorgut
500 gramas de iorgut
6 ameixas
2 colher sopa de mel
1 ramo de hortelã

Tártaro
1 maionese
1/2 cenoura
1/2 pepino
1 limão
1 colher sopa de salsa

Molho ervas
2 colher vinagre
6 de azeite
1 colher de salsa desidratada ou temperos frescos picados bem pequenos
1 colher café de sal

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