BOLO DE CAMAFEU COM MASSA DE NOZES + DOCINHOS

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Meu pão de ló: https://youtu.be/qCAX4bqRKxw
Ponto do chantilly: https://youtu.be/PG8gi3l1eQU
Coloração preto e vermelho: https://youtu.be/lI1HCY_1v-w

Massa de nozes para forma (20x7)
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar refinado
3 ovos
1/4 xícara de água (50ml)
1 1/2 colher de sopa de óleo
50 gr de nozes trituradas
1 colher (sobremesa) fermento

Modo de preparo: Bata os ovos, o açúcar e a baunilha. Após, acrescente a farinha de trigo alternando com os líquidos.

Rendimento: forma: 26x16 (retangular) e forma: 20x7 (redonda).

Recheio camafeu
Ingredientes:
* 2 latas de leite condensado
* 2 caixinha de creme de leite
* 260 gr de nozes

O processo do docinho esta durante o vídeo também. Maiores quantidades de docinho, basta aumentar os ingredientes. Fiz, apenas um pouquinho para a decoração.

Calda de escorrer:
* 200 gr de chocolate nobre
* 170 gr de creme de leite

Peso: 2.200 kg

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