Italienische Bruschetta / Rezept für Vorspeise // Episode 0019

Wie macht man italienische Bruschetta? Diese leckere Vorspeise ist gleichzeitig knusprig und saftig. Die intensiven Aromen von Tomate, Basilikum, feinem Olivenöl und Knoblauch passen perfekt zusammen und machen Bruschetta zum Genuss!

Zutaten:
- Baguette
- reife, intensiv duftende Tomaten
- frische Basilikumblätter
- Knoblauchzehe(n)
- sehr gutes Olivenöl
- Salz/Pfeffer
- evtl. Fleur de Sel (=Meersalzkristalle, die sich in der Salzsaline an der Wasseroberfläche sammeln und von dort abgeschöpft werden.)

Ich freue mich über eure Kommentare!

Gutes Gelingen und einen guten Appetit!

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