Pato laqueado auténtico, en casa y desde cero

Es una receta mítica: el pato laqueado a la pekinesa está en los mejores restaurantes chinos, y por una buena razón: carne jugosa y sabrosa, rodeada de una piel crujiente y delicada. Es bastante involucrado de hacer, pero es posible, y en este vídeo te enseñó cómo.

📖 RECETA - https://diegodoal.com/recetas/pato-laqueado

Baos - https://youtu.be/-GtADIj2_eg

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