Видео-урок - как определить точку флокуляции
Подробнее об онлайн-школе: https://online.cheeseschool.ru/
Видео Видео-урок - как определить точку флокуляции канала Школа Сыроделия Олеси Шевчук
Видео Видео-урок - как определить точку флокуляции канала Школа Сыроделия Олеси Шевчук
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Видео-урок Олеси Шевчук: Набор инструментов начинающего сыродела
Аффинаж от Олеси: Как влияет процентность рассола на корочку и аромат сыра?
Аффинаж от Олеси: Как созревает сыр в травах?
Водоподготовка. Очистка речной воды. Коагулянт FLB 1750 флокулянт FO 4115 SH
Курс Дэвида Эшера в Школе сыроделия Олеси Шевчук
Домашнее Сыроделие. Проба на активность фермента. Точка Флокуляции пробы
Мои ОШИБКИ В СЫРОДЕЛИИ! ТОЧКА ФЛОКУЛЯЦИИ, ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО???
Аффинаж от Олеси: Возможен ли качественный аффинаж в России?
Аффинаж от Олеси: Как повлиять на скорость созревания сыров с белой плесенью ? Часть 1
Обучение во Франции: Школа сыроделия Олеси Шевчук и компания MonS
Аффинаж от Олеси: Сыры с белой плесенью - причины горечи и растекания
Флокуляция
Домашний сыр / Точка флокуляции / Образование сгустка / Сырное калье
Аффинаж от Олеси: Что дает созревание сыра в листьях?
Галилео - Очистка Воды
Качотта
Станция приготовления флокулянтов СПФ "Вектор"
Школа сыроделия Олеси Шевчук – экскурсия по школе
Water Treatment. How flocculants work.Флокуляция глиняного раствора.
Мультипликатор флокуляции.Важно для сыроделия.Что это и зачем нужен