ROSQUILLAS DE SAN BLAS, al horno con un toque de anís

Receta paso a paso de este dulce tradicional típico de estas fechas, las Rosquillas de San Blas. Hechas al horno con un toque de anís. Y para endulzarlas se les añade un baño con clara de huevo y azúcar que es lo que caracteriza a estas rosquillas. Váis a ver lo fáciles que son. Subscríbete https://goo.gl/0iln5g si te apetecen más recetas!!!😋. Espero que os gusten!!! 😊💋

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INGREDIENTES:

-3 huevos de gallinas felices
-62 ml. de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
-10 ml. de anís (1 cucharada) al gusto
-20 g. de azúcar (1 cucharada)
-300 g. aprox. de harina de repostería

Para el glaseado de las rosquillas:
-1 clara de huevo
-100 g. de azúcar glas
-Un chorrito de anís al gusto
-Una pizca de sal gruesa
-Unas gotas de limón

Para el glaseado dejar el huevo a temperatura ambiente. El recipiente donde se va a batir y la batidora deben estar perfectamente limpios y secos. Y monta mejor con una pizca de sal gruesa y unas gotitas de limón.

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