Была недавно в одном ресторане, там в виде комплимента был синий чай. Вкус конечно немного специфический и в тоже время интересный. Кто знает что это за чай и где его можно купить?

Я бы не назвал себя стерпером или зеленым, но впервые слышу про синий чай. Зелёный знаю, даже пил, а вот синий? Интересно, это цвет у него я так понял такой?

Автор, чай о которым вы спрашиваете - это синий чай Анчан https://domchay.ru/moskva/chaj/sinij-chaj/ Он, кстати, очень полезен. Да, вкус у него действительно немного специфический. А если добавить в него меда, то цвет меняется на сиреневый. На этот чай меня муж подсадил. Я долго к нему привыкала. Сначала заваривал некрепкий, пила по чуть. А когда почувствовала на себе его лечебные свойства уже стала пить крепче и больше.

Наверно надо быть гурманом, чтобы пить подобный чай. Я к сожалению или к счастью к таким людям не отношусь. Люблю обычный черный чай с лимоном. Зелёный чай пью редко, хотя он более полезный.

Я приверженец больше чаев из наших трав, чем заграничных. Считаю, что в какой стране ты растешь, в каком климате ты живёшь, те травы для поддержания здоровья, для профилактики, для лечения и должен пить. Например, я периодически пью иван-чай. О его лечебных свойствах можно почитать тут https://zdravstvyite.ru/ivan-chay-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya/