Я бы советовал купить определенный сорт свежеобжаренного кофе, ведь у каждого свой собственный аромат. Если смешивать сорта, то неизвестно что получится в итоге. Обжарку кофе тоже лучше доверить профессионалам. Уже давно беру свежеобжаренный кофе Никарагуа Марагоджип, больше всего он нравится.