Приготовим луковые кольца в кляре. Хрустящее нежное тесто, сладкий и сочный лук, с особенным вкусом. Отличная закуска или гарнир, с любимым соусом. Ингредиенты Лук белый крупный - 3 шт. Мука - 250 г Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный - 1/4 ч.л. Пиво светлое - 150 мл Вода холодная - 2 ст.л. Вода холодная для лука - 1,5 литра Масло растительное - 1 литр Как приготовить: Нарезать лук кольцами толщиной 7-8 мм и положить в холодную воду. В 125 г му

Продукты: Сыр Маскарпоне 250г Жирные (как минимум 20%) сливки 150 мл Сахарная пудра 3 ст.л. Ванилин 1,5г Савоярди 200г Крепкий кофе для обмакивания печенья Ликёр "Амаретто" Какао-порошок 50г Оборудование: миксер (желательно) . Сначала нужно сварить крепкий кофе, в котором потом будем обмакивать савоярди. Сварить и оставить остывать. В кофе можно добавить ликёр (Амаретто, например, как здесь). Маскарпоне нужно достать из холодильника заранее, чтобы сыр было легче разминать. В него н

Услуги по доставке еды уже никого не удивляют. Ведь такой вариант – лучший способ поесть вкусную пищу, при этом, не тратя времени на готовку. О самых популярных блюдах, которые можно заказать на дом, мы и поговорим в статье. 1. Пицца Наверное, с тем, что пицца занимает в нашем топе первое место, никто не будет спорить. Именно такая еда, прежде всего, ассоциируется с доставкой на дом. Тем более что практически любая пиццерия оказывает для своих клиентов услуги по доставке. Среди причин популярности пицц

Вы любите готовить, хотите порадовать своих близких вкусными рецептами блюд? В таком случае отличным вариантом сможет стать наш портал, где предлагаются разнообразные рецепты кулинарии на любой вкус. Если вы являетесь новичком в кулинарном деле, но хотите развивать свои умения, отличным вариантом будет сайт, где представлена пошаговая инструкция по приготовлению блюд с подробными фотографиями. Такой вариант будет просто идеальным для каждого, кто хочет научиться вкусно готовить, радуя своих близких наст

Жареные лисички с картошкой входят в топ моих люимых блюд с грибами. Это классика. В этом рецепте картошки нет, здесь чисто про то как приготовить грибы. Имеем около 1кг лисичек, одну крупную луковицу, две головки чеснока, соль, перец, масло сливочное 150г, подсолнечное масло 2 ст.л. Самое сложное в приготовлении- это промывка грибов. Чтобы они легче отмывались, замочите их в холодной воде минут на 20. После промывки сушить не надо, ведь в сковороде они всё равно выделят сок. Лисички будем жарить ц

Сирача (Шрирача, Ширача) -традиционный острый тайский соус. В состав соуса входят такие игредиенты, как перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль. В данном рецепте я взял грамм 200 острого чили перца, пару зубчиков чеснока, чайную ложку соли, столовую ложку сахара, и две столовые ложки винного уксуса. Сразу отмечу, что из такой небольшой массы исходных продуктов выходит совсем мало готового соуса, Для пробы хватит, но если вы хотите запастись соусом в промышленных масштабах, просто умножайте всё на ч

Свежая, ароматная и вкусная выпечка повышает их рейтинг и привлекает клиентов. И здесь не обойтись таким оборудованием, как красивые торговые прилавки или торговый островок. Дело в качестве выпечки. И конвекционные печи или, как они называются среди «своих» — конвекция, имеют в этом плане множество преимуществ. Но сначала рассмотрим то, как они работают в целом. Механизм работы Принцип работы конвекционных печей основан на принудительном равномерном распределении горячего воздуха по всей рабочей каме

Всем привет! Это закуска из свиной печени. Даже если вы не любите печень, паштет из неё, думаю придётся многим по вкусу. Свиная печень 750г Лук 3шт. Морковь 1шт. Масло сливочное 100г Масло растительное 4ст.л. Белый перец 1-1,5 ч.л. Соль по вкусу Мускатный орех 1шт. Молоко 0,5л (для замачивания печени) Сначала нужно произвольно нарезать печень и замочить нарезанные кусочки в молоке на время, пока подготавливаются остальные ингредиенты. Лук с морковью также нарезаем произвольно, довольно

Суши обожают практически все люди. Это блюдо является не только очень вкусным, но и питательным. Она содержит в себе необходимые полезные вещества. Суши - это низкокалорийный продукт. Так что их можно съесть достаточно много и не бояться за свою фигуру. Основным компонентом суши является рис и рыба. Хороший рис в суши всегда лежит зернышко к зернышку. Для изготовления суши используются специальные сорта риса, в которых содержится много клейковины. В результате роллы получаются очень плотными. При изготовле

Как приготовить пончики? Классические американские пончики донат, на завтрак, обед или ужин, давно стали частью американской культуры. Их умеют готовить в каждой американской семье и существует множество рецептов их оформления — сахарная пудра, шоколад, цветная глазурь, фигурные присыпки в сочетании с самыми различными начинками из джемов, взбитых сливок и особенных кремов. Пончики всегда получаются румяными и очень аппетитными. И всякий раз, когда есть возможность попробовать такой аппетитный пончик, о

Куринные наггетсы наравне с картофелем фри, чизбургерами и гамбургерами давно заняли первые позиции в списке самых популярных блюд американской кухни у детей и у взрослых. Предложите, например, детям с плохим аппетитом куриные наггетсы и получить отказ шансов, практически, нет. А уж если говорить о взрослых, то вряд ли вы найдете футбольного болельщика или девушку, даже находящуюся на диете, которая не мечтала бы съесть кусочек, другой этого лакомства. Приготовьте куриные наггетсы дома, сочные и хрустящ

Согласитесь, оказаться от вкусного аппетитного чебурека сложно. Чебуреки - это тонкая хрустящая корочка и сочная, мясная начинка с травами и специями. Нужен всего час вашего времени, чтобы приготовить настоящие чебуреки дома. И в праздники и в будни эти, золотистого цвета пирожки, будут всегда желанны на вашем столе, ну а если вы на диете, один чебурек не испортит вашей пищевой дисциплины, зато удовольствие гарантировано. Осталось только приготовить и попробовать. Приятного аппетита! Ингредиенты