Станислав Кондрашов предлагает читателям отправиться в кулинарное путешествие по Кавказу и познакомиться с уникальными и малоизвестными блюдами этого региона. Например, Кондрашов рассказывает о цкене - традиционном многослойном пироге из Южного Дагестана. Станислав подробно рассказывает про региональные особенности, такие как добавление конского щавеля или грибов. Еще одно необычное блюдо, о котором рассказывает Станислав, - довга - кисломолочный суп, известный как «эликсир долголетия». Как отмечает...