Загрузка страницы

Посуда🍲 для выпечки: какие размеры🌼 посуды, чем я пользуюсь (и почему именно этим)

В чём печь? И зачем для выпечки пшеничного хлеба используется закрытая посуда?
О том, зачем нужен колпак при выпечке, я рассказывала ранее в этом сюжете https://youtu.be/8-hQnncCLFY

Часо задаются одни и те же вопросы:
- какого объема моя посуда?
- какие размеры она имеет?
- из чего она сделала?
- и какую лучше использовать?

Чтобы вам не приходилось рыскать в комментариях, я решила записать ответы на все эти вопросы в одном коротком видео. Пользуйтесь на здоровье!

Размеры моей посуды для выпечки:
ЧУГУННЫЙ КАЗАН С КРЫШКОЙ-СКОВОРОДОЙ:
Объем: 6 литров
Высота общая, вместе с крышкой 20 см
Размер вместе с выступающими ручками 35 см
Диаметр в широком месте 26,5 см
Высота внутри 16 см
Диаметр по донышку 20 см

ЛИТАЯ АЛЮМИНИЕВАЯ ГУСЯТНИЦА С КРЫШКОЙ-СКОВОРОДОЙ:
Объем: 5,5 литров
Общая высота, вместе с крышкой 16 см
Длина вместе с выступающими ручками 42 см
Длина от бортика до бортика 37,5 см
Ширина от бортика до бортика 25 см
Глубина внутри 11 см
Размер по донышку 30 х17,5 см
Инструменты, купленные на алиэкспресс смотрите здесь : https://youtu.be/9rG7JCmbelI

Делитесь этим видео с друзьями ! https://youtu.be/zVdrUcHkYpc
Подписывайтесь на мой канал, https://www.youtube.com/user/lana6lana?sub_confirmation=1 мы с вами приготовим много всего интересного!

Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме https://www.instagram.com/kucheryavaya_sveta/
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб

Видео Посуда🍲 для выпечки: какие размеры🌼 посуды, чем я пользуюсь (и почему именно этим) канала Светлана Кучерявая
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
14 января 2021 г. 20:00:10
00:09:18
Другие видео канала
Как понять свойства муки?🙄  Определяем хлебопекарные качества разной муки 👍Как понять свойства муки?🙄 Определяем хлебопекарные качества разной муки 👍Пирожки ПУХОВЫЕ 🦢 на закваске: печёные пирожки с начинкамиПирожки ПУХОВЫЕ 🦢 на закваске: печёные пирожки с начинкамиСекрет😍 кружевного ⭐⭐⭐мякиша пшеничного хлеба: как добиться идеальной👍 структуры [РАСКРОЮ ВСЕ ТАЙНЫ]Секрет😍 кружевного ⭐⭐⭐мякиша пшеничного хлеба: как добиться идеальной👍 структуры [РАСКРОЮ ВСЕ ТАЙНЫ]Выбираем⭐бумагу📜 для выпечки: как не ошибиться? (и уберечь хлеб от прилипания)Выбираем⭐бумагу📜 для выпечки: как не ошибиться? (и уберечь хлеб от прилипания)Дрожжи на хмеле для хлеба: домашние, сухие, своими руками (пошаговый рецепт)Дрожжи на хмеле для хлеба: домашние, сухие, своими руками (пошаговый рецепт)Испечь хлеб на закваске интуитивно, опираясь на ощущения? Это возможно! {ПОКАЖУ ВСЕ СЕКРЕТЫ!}Испечь хлеб на закваске интуитивно, опираясь на ощущения? Это возможно! {ПОКАЖУ ВСЕ СЕКРЕТЫ!}Развитие клейковины 🧪 теста: приемы работы с пшеничным хлебом [ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО УКРЕПЛЯТЬ КЛЕЙКОВИНУ]Развитие клейковины 🧪 теста: приемы работы с пшеничным хлебом [ДЛЯ ЧЕГО НУЖНО УКРЕПЛЯТЬ КЛЕЙКОВИНУ]Зачем тесту нужны 🍚 обминки 🤷‍♂️? {ЭКСПЕРИМЕНТ + РЕЦЕПТ}Зачем тесту нужны 🍚 обминки 🤷‍♂️? {ЭКСПЕРИМЕНТ + РЕЦЕПТ}На чём, кроме воды💧, можно печь хлеб😲? Пеку на молоке, сыворотке, воде. {НАГЛЯДНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ}На чём, кроме воды💧, можно печь хлеб😲? Пеку на молоке, сыворотке, воде. {НАГЛЯДНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ}Римские чириолы на закваске: замена заквасочному хлебу (воздушные, ароматные булочки)Римские чириолы на закваске: замена заквасочному хлебу (воздушные, ароматные булочки)Хлеб на пиве🍻: три варианта хлеба на разных сортах пива [тесто высокой гидратации]Хлеб на пиве🍻: три варианта хлеба на разных сортах пива [тесто высокой гидратации]Форма ⭐для выпечки пандоро: как её сделать👌 своими руками?Форма ⭐для выпечки пандоро: как её сделать👌 своими руками?Торт Пища Богов быстрый мягкий и ооочень вкусный! | Cake Food of the gods | Տորթ Աստվածների սնունդТорт Пища Богов быстрый мягкий и ооочень вкусный! | Cake Food of the gods | Տորթ Աստվածների սնունդЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ 🥇 цельнозернового хлеба: на закваске (АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ)ЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ 🥇 цельнозернового хлеба: на закваске (АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ)ПЛАКОПСЫ-вкуснятина, от которой невозможно отказаться !Невероятно вкусно!!!ПЛАКОПСЫ-вкуснятина, от которой невозможно отказаться !Невероятно вкусно!!!Хлеб на закваске, из слабой муки: методика укрощения {КАК ДОБИТЬСЯ ВЕЛИКОЛЕПНОГО МЯКИША}Хлеб на закваске, из слабой муки: методика укрощения {КАК ДОБИТЬСЯ ВЕЛИКОЛЕПНОГО МЯКИША}Хлеб на закваске с большими дырками: как добиться пористого мякиша (ВОЗДУШНЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ)Хлеб на закваске с большими дырками: как добиться пористого мякиша (ВОЗДУШНЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ)Круглая формовка 🙌 хлеба:  два метода на выбор (Способы формовки.🎥  Серия #2)Круглая формовка 🙌 хлеба: два метода на выбор (Способы формовки.🎥 Серия #2)Пандоро 🌟🌟🌟 на закваске: рецепт рождественской сдобы🎄Пандоро 🌟🌟🌟 на закваске: рецепт рождественской сдобы🎄
Яндекс.Метрика