Чем отличается сыр ПАРМЕЗАН от сыра ГРАНА ПАДАНО? И почему они такие дорогие?

Два главных итальянских сыра – Пармезан (Пармиджано Реджано, Parmigiano Reggiano) и Грана падано (Grana Padano). За пределами Италии их часто называют одним словом – «пармезан». Так чем же они отличаются?

Статья о Пармезане и Грана падано у нас в блоге:
https://gastrotravel.club/blog/food-and-wine/parmigiano-reggiano-vs-grana-padano

Календарь гастрономических туров на нашем сайте:
https://gastrotravel.club/

В нашем Инстаграме много рецептов, советов, лайфхаков
про еду, вино и путешествия:
https://www.instagram.com/gastrotravel.club/

В нашем Фейсбуке много рецептов, советов, лайфхаков
про еду, вино и путешествия:
https://www.facebook.com/gastrotravel.club/

#Пармезан #ГранаПадано #Разница

Видео Чем отличается сыр ПАРМЕЗАН от сыра ГРАНА ПАДАНО? И почему они такие дорогие? канала Пища для ума - Клуб гастрономических путешествий