Конфитюр из груши с портвейном и мускатным орехом

Пора варить конфитюр из груши с портвейном и мускатным орехом. Вам понадобятся:

Груши - 1 кг.
Портвейн 0.75 л.
Мускатный орех - на кончике ножа
Сок 1 лимона
1 кг. 200 гр. сахара. (200 гр. сахара смешиваем с пектином, 1 кг. - сразу добавляем в портвейн).
25 гр. пектина

Остальное смотрите в нашем видео!

Приятного конфитюроварения!

Видео Конфитюр из груши с портвейном и мускатным орехом канала Mariia Didurenko