Конфитюр из сливы с вином и корицей

Очень простой рецепт, как раз к самому разгару сливового сезона.
Вам понадобится:
Слива 1 кг.
Красное сухое вино (1 бутылка, 0,75 л.)
Сахар 1 кг.
Пектин 15 гр.
Корица 4 палочки

Сливу выбирайте плотную, чтобы при варке сохранились красивые дольки.

Видео Конфитюр из сливы с вином и корицей канала Mariia Didurenko