ВИНЕГРЕТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ / КАК ПРИГОТОВИТЬ ВИНЕГРЕТ / HOW TO PREPARE WINEGRET

И так, Вам понадобится:
3шт средней свеклы
1 крупная морковь
5-6шт небольших картофелин
5шт соленых огурцов
0,5 банки консервированного горошка
2ст.л. квашеной капусты
1 пучок зеленого лука
растительное масло
соль по вкусу

1. Вымойте тщательно от грязи овощи
2. Запеките овощи в духовке при 180°С: свекла - 2 часа, морковь - 1 час, картошка - 40минут
3. Когда овощи остынут, очистите их от кожуры и нарежьте кубиками: свеклу, морковь, картофель, соленый огурец, зеленый лук и квашеную капусту
4. Соедините все компоненты в одну миску, добавьте горошек, соль по вкусу и растительное масло
5. Все тщательно перемешайте и наслаждайтесь
Внимание❗: в зависимости от размера овощей и особенностей вашей духовки, целесообразным будет периодически проверять овощи на готовность зубочисткой или деревянной шпажкой; консервированный горошек можно заменить вареной фасолью; лук можно не добавлять или зеленый лук заменить обычным репчатым.
Трек: Воплі Відоплясова "Таємні сфери"
And so, you will need:
3pcs medium beets
1 large carrot
5-6pcs small potatoes
5pcs pickles
0.5 cans of canned peas
2 tbsp. sauerkraut
1 bunch of green onions
vegetable oil
salt to taste

1. Wash vegetables thoroughly from dirt
2. Bake vegetables in the oven at 180°C: beets - 2 hours, carrots - 1 hour, potatoes - 40 minutes
3. When the vegetables have cooled, peel them and cut into cubes: beets, carrots, potatoes, pickles, green onions and sauerkraut
4. Combine all ingredients in one bowl, add peas, salt to taste and vegetable oil
5. Mix everything thoroughly and enjoy

Attention❗: depending on the size of the vegetables and the characteristics of your oven, it will be advisable to periodically check the vegetables for readiness with a toothpick or wooden skewer; canned peas can be replaced with boiled beans; onions can be omitted or green onions can be replaced with regular onions.

Видео ВИНЕГРЕТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ / КАК ПРИГОТОВИТЬ ВИНЕГРЕТ / HOW TO PREPARE WINEGRET канала Пані Сосницька