Идеальные БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ пасхальные куличи. Наконец-то я добилась той самой структуры мякиша
Выход: 4 высоких кулича в формах 9х9см и один маленький кулич.
📖Ингредиенты:
Тесто:
Творог мелкозернистый из брикета 5-9% (но не творожная масса): 400г
Яйца: 6шт
Масло сливочное: 200г
Сахар: 300г
Соль: ½ ч.л
Ванилин: ½ ч.л
Апельсины: 2шт
Мука: 550г (может понадобиться немного другое количество в зависимости от используемых продуктов, ориентируйтесь на видео и будьте осторожны, так как тесто всегда кажется густым за счет творога, даже если в нем мало муки)
Разрыхлитель: 20г
Клюква вяленая: 100г
Изюм: 100г
Глазурь:
Шоколад белый: 200г
Сливки 20%: 30г
Сливочное мало: 50г
Видео Идеальные БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ пасхальные куличи. Наконец-то я добилась той самой структуры мякиша автора oliv'едка | Душевные рецепты
Видео Идеальные БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ пасхальные куличи. Наконец-то я добилась той самой структуры мякиша автора oliv'едка | Душевные рецепты
Информация
4 апреля 2025 г. 15:00:57
00:06:49
Похожие видео