Арбузная панна котта. Молочная панакота с арбузом. Арбузное желе. Простой летний арбузный десерт

Всем привет! Сезон арбузов открыт, так почему бы нам не приготовить вкуснейший десерт из арбуза – молочную арбузную панна котту. Рецептов арбузных десертов полно, а вот панна котты ( панакоты) с арбузом, мы не видели, ну что ж приступим! ВСЕ ВИДЕО ТУТ! ПОДПИСЫВАЙСЯ! https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w Ингредиенты на 5 порций: ✔ Арбуз – 200гр. ✔ Сгущенное молоко – 150 гр. ✔ Молоко – 500 мл. ✔ Желатин – 20 гр. ✔ Сахар – 20 гр Приготовление: Первый слой. Разведем 10 гр желатина в небольшом количестве прохладной воды и оставим на 15-30 минут до набухания (точное время приведено на упаковке желатина). 100 гр мякоти арбуза измельчаем (пюрируем) в блендере. Затем поставим молоко на плиту, доведем до кипения, снимем с плиты. В горячем, чуть остывшем молоке растворим набухший желатин, добавим измельченный арбуз, сгущенное молоко и размешаем до однородности. Процедим смесь через мелкое сито. Заливаем смесь в формы и ставим в холодильник до начала схватывания желатина на 1,5-2 часа. Второй слой. Разведем 10 гр желатина в небольшом количестве прохладной воды и оставим до набухания. Оставшиеся 100 гр мякоти арбуза измельчаем (пюрируем) в блендере. Разбухший желатин ставим на водяную баню и прогреваем до жидкого состояния (желатин кипятить нельзя!). Соединяем желатин, пюре арбуза и 20 гр сахара. Процеживаем смесь через мелкое сито. Достаем наши формы с первым слоем панна котты из холодильника и аккуратно заливаем сверху арбузную смесь и ставим в холодильник до полного застывания. Мы ставили на всю ночь. Расчет стоимости блюда ✔ Арбуз 200 гр= 10р ✔ Сгущенное молоко = 30р ✔ Молоко = 17р ✔ Желатин = 20 р ✔ Сахар= 2 р Итого: 79 р на 5 порций готовой панна котты. Наши плейлисты: ➡Закуски https://www.youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb8&list=PLzMJ3eO0DCJ7kkfwkYAayww-tEEPsbkL2 ➡ Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv0&list=PLzMJ3eO0DCJ6BJ-oOFQi3NEw06TXUIlu- ➡Салаты https://www.youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERBc&list=PLzMJ3eO0DCJ5VMEbBe-WqNmEFWLUDjJaN ➡Выпечка https://www.youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D8&list=PLzMJ3eO0DCJ407RTaMteK7986ikaPO5lN ➡Десерты https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLzMJ3eO0DCJ7zTlI5j7SYIZCg6hLhfdTu Ссылки: ➡ Группа в ВК: https://vk.com/edaprosta ➡ Мы в Одноклассниках https://ok.ru/group/53695504384079 ➡ Посмотреть другие видео канала: https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w/videos ➡ Экономь на Aliexpress! Получай кешбек от самого надежного сервиса! http://epngo.bz/cashback_index/qq9etw ➡ Покупай со скидкой на iherb : ZOY9599 Pacific Paradise by Ampyx Free Download: https://soundcloud.com/ampyx

Видео Арбузная панна котта. Молочная панакота с арбузом. Арбузное желе. Простой летний арбузный десерт автора EdaProsta