МАНГОВЫЙ конфитюр🥭 Тропическая начинка для торта и пирожных⭐️
Всем привет! Сегодня приготовим МАНГОВЫЙ КОНФИТЮР🥭🥭🥭
Конфитюр из манго - это необычная, невероятно вкусная и яркая начинка на основе спелого и ароматного манго, которую можно использовать как топинг к блинчикам и мороженому, а также для начинки пирожных и тортов🥭💛
Манговый конфитюр идеально сочетается как с ванильным, так и с шоколадным бисквитом🍫🍰
Я предлагаю попробовать сочетание манго с влажным ванильным бисквитом и малиновым муссом! Эти начинки отлично дополняют и оттеняют друг друга!⭐️🥭🍧
❤️Рецепт малинового мусса:
dzen.ru/...re_to=link
ИНГРЕДИЕНТЫ(на 1 прослойку торта d-18см):
▪️200 г манго
▪️3 ст. л. лимонного сока
▪️20 г сахара
▪️7-8 г кукурузного крахмала (❗️картофельный использовать нельзя)
❗️Если проблематично найти спелое свежее манго, можно использовать замороженное, проверенного производителя❗️
❗️Манго с лимонным соком перебиваем погружным блендером в пюре, затем добавляем сахар, кукурузный крахмал, и все тщательно перемешиваем❗️
❗️Ставим на плиту и варим до загустения. Через 10 секунд после появления первых пузырей, снимаем сотейник с огня и полностью остужаем❗️
❗️Полностью остывший конфитюр перекладываем в кондитерский мешок и используем для начинки торта или пирожных❗️
❗️Хранить в холодильнике можно до 5 дней❗️
__________
👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мои другие соц. сети:
Телеграм-канал t.me/TORTium
Яндекс Дзен dzen.ru/id/633...
Rutube rutube.ru/chan...
__________
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк👍, подписывайтесь на мой канал, в профиле будет много интересных рецептов!
Я желаю вам вкусного конфитюра, не бойтесь экспериментировать и до новых вкусных встреч🤗
Видео МАНГОВЫЙ конфитюр🥭 Тропическая начинка для торта и пирожных⭐️ автора ТОРТиум
Видео МАНГОВЫЙ конфитюр🥭 Тропическая начинка для торта и пирожных⭐️ автора ТОРТиум
Информация
17 мая 2025 г. 14:01:51
00:02:24
Похожие видео