Диня заправляна.Кабачки підбивані. Дуже смачний кабачковий суп. Закарпатська кухня.

#файнакухня #кабачковийсуп #суп #українськакухня #закарпатськакухня #кабачкирецепти Всім привіт! Сьогодні готую диню завправляну , або кабачки підбивані. Надзвичайно смачний та легкий приготуванні кабачковий суп закарпатської кухні. В різних регіонах Закарпаття готують цю страву по різному. Я показую саме так, як готують в моїй сім'ї. Готуйте, бо це дуже смачно! https://youtu.be/anU7TfSAhmw Рецепт: 2 великих кабачки ( вага м 'якоті 1кг 700 г) 2,5 л води 600 мл жирної сметани ( в мене 35%) 1 невелика цибулина 1-2 зубки часнику 3 ст.л. рослинної олії 15 г вершкового масла ( за бажанням) 1 ч.л. з гіркою паприки 2 ст.л. борошна кріп та чорний мелений перець до смаку 1 ст.л. з гіркою солі ( або до смаку) Смачного! :)

Видео Диня заправляна.Кабачки підбивані. Дуже смачний кабачковий суп. Закарпатська кухня. автора Домашний шеф-повар с Светланой