Торт-суфле Лимонное птичье молоко.
Торт суфле "Лимонное птичье молоко". Самый желанный десерт с дорогим вкусом - это Птичье молоко. А если это еще и торт Птичье молоко, то наслаждение от его вкуса увеличивается в разы. Сегодня, друзья, я делюсь с вами рецептом торта Лимонное Птичье молоко. И я вас удивлю тем, что по одному рецепту приготовлю два торта: один торт в духовке, а другой без духовки - на сковороде. В торте будет очень нежное, ароматное лимонное суфле и мягкие, влажные с насыщенным вкусом шоколадные коржи. Приятным бонусом будет то, что торт готовится легко, быстро, просто и из доступных недорогих продуктов. Давайте вместе приготовим это невероятно вкусное, деликатесное лакомство и насладимся его вкусом!
Нам понадобятся:
Для коржей:
1. Желтки яиц - 6 штук.
2. Мука - 100 граммов.
3. Сахар 70 граммов .
4. Масло сливочное - 70 граммов.
5. Какао порошок - 2 столовые ложки.
6. Ванилин.
7. Разрыхлитель - 6 граммов.
8. Соль - 1 грамм.
Для суфле:
1. Белки яиц - 180 граммов.
2. Сахар - 360 граммов.
3. Агар-агар(900) - 10 граммов.
4. Лимонная кислота - 1/4 чайной ложки.
5. Соль - 1 грамм.
Лимонный курд:
6. Желтки яиц - 2 штуки.
6. Лимон - 2 штуки.
7. Масло сливочное - 150 граммов.
8. Крахмал - 1 столовая ложка.
9. Ванильный сахар - 25 граммов
Глазурь:
1. Черный горький шоколад 160-180 граммов.
2. Масло сливочное - 50-70 граммов.
Друзья, канал не имеет монетизации, автор канал не получает доход, денежное вознаграждение с канала! Поддержите канал и поблагодарите автора в любой, приемлемой для вас сумме (даже символической):
Карта: 5990 0200 7660 3127
Донаты: https://pay.cloudtips.ru/p/95f487a1
Сбербанк: 5336 6902 1025 8705
00:00 Вступление. Ингредиенты.
02:35 Приготовление коржей.
05:41 Приготовление лимонного курда.
07:37 Приготовление лимонного крема.
08:13 Приготовление суфле.
10:17 Сборка торта.
11:28 Шоколадная глазурь.
13:13 Украшение торта.
14:37 Презентация торта-суфле Лимонное Птичье молоко.
#птичьемолоко
#торт_птичье_молоко
#торт_лимонное_птичье_молоко
#тортсуфле
#лимонное_суфле
#птичье_молоко_на_агаре
#торт_на_сковороде
#лимонное_птичье_молоко
#птичье_молоко_рецепт
#как_приготовить_птичье_молоко
Видео Торт-суфле Лимонное птичье молоко. автора Вы гениальный Кулинар.
Видео Торт-суфле Лимонное птичье молоко. автора Вы гениальный Кулинар.
Информация
4 августа 2024 г. 10:35:53
00:16:39
Похожие видео