Очень мягкая и вкусная булка с маковой начинкой

1. Ингредиенты: молоко 200 мл сахар 80 гр сливочное масло 80 гр дрожжи свежие 20 гр или сухие 7-8 гр яйца 2 шт. мука 600-620 гр щепотка соли 2. Маковая начинка: 200 гр мака 120 грамм сахара 10 грамм ванильного сахара 1 чайная ложка соли 30 гр манки 30 гр сливочного масла 250 мл молока Готовьте до состояния крема Приготовление начинки - подробное видео: https://rutube.ru/video/95c957f7babff10103daa78e23b2ccee/?r=wd 3. Замесить тесто и дать ему отдохнуть около 50 мин. подниматься. Затем приправить маковой начинкой, сформировать бриошь и дать постоять около 20 минут, накрыв пищевой пленкой. 4. Выпечка: 180°C/356°F 25 мин. #булка #мак #начинка

Видео Очень мягкая и вкусная булка с маковой начинкой автора Teafortwo