ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ без глютена

Для приготовления этого десерта, рекомендуется использовать кислые ягоды, они отлично сочетаются с сладкой основой торта. Основа торта - финиковая паста. Приготовить ее просто, залить финики горячей водой, дать остыть воде и очистить финики от кожуры, вынуть косточку. Далее, пропустить очищенные финики через мясорубку или пропюрировать в блендере. Можно купить готовую фиников пасту, обычно продается в магазинах с сухофруктами, есть и на маркетплейсах. Ингредиенты: Основа: 🌸Финиковая паста 300 гр. 🌸Миндальная мука 150 гр. 🌸Масло оливковое 10 гр. Начинка: 🌸Кислые ягоды свежие или замороженные 500 гр. 🌸Сахар 100 гр. 🌸Яблочный пектин 5 гр. Приготовление: Первой готовим начинку. 1️⃣Ягоды засыпать сахаром (количество сахара регулируйте по своему вкусу. Основа торта сладкая, если вы хотите получить натуральный вкус ингредиентов, можете сахар не добавлять вовсе. Если натурально кислые ягоды не ваш вариант, добавляйте сахар по своему вкусу) и проварить на не высокой температуре около пяти минут. 2️⃣Проваренные ягоды соединить с яблочным пектином и помешивая довести массу до загущения. 3️⃣Охладить начинку. Готовим основу торта. 1️⃣Финиковую пасту соединить с миндальной мукой и тщательно вмешать муку в пасту. 2️⃣После полного соединения муки и пасты, влить оливковое масло и еще раз вымешать тесто. 3️⃣Распределить тесто по форме для торта. Тесто не прилипает к форме, тч можно не выстелить ее пергаментом. 4️⃣В основу для торта переложить начинку и распределить ровным слоем. 5️⃣Накрыть торт пищевой пленкой в контакт и убрать в холодильник для стабилизации на час/три. Украсить торт по своему желанию. Приятного аппетита!❤️ #рецепты #безглютена #тортбезвыпечки Подписывайтесь на мой канал Телеграмм https://t.me/wellness_proLife ВК https://vk.com/club226341028 Ютуб https://www.youtube.com/channel/UCF-vrJLt6zW5yPuAUPFcmDQ

Видео ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ без глютена автора Жизнь без глютена. Кулинарные рецепты