Торт Минни Маус с безмастичным оформлением - Я - ТОРТодел!
Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - https://www.labirint.ru/books/722170/?p=29667 тут дешевле и можно странички полистать
book24 - https://book24.ru/~MfJjn
Минни Маус – это самая очаровательная мышка, которую знает не одно поколение детей.
Бисквит шифоновый, выпекала два коржа. На форму 20 см, ингредиенты указаны на один корж:
Белок — 4 шт
Желток— 2 шт
Мука — 130 гр
Сахар (80 гр в желток+25 гр в белок) — 105 гр
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 1/8 ч. л.
Молоко — 90 мл
Масло растительное (без запаха) — 65 мл
Ваниль — 1 г
Процесс приготовления -Рецепт Классического Шифонового ➡ Бисквита - https://youtu.be/5GVqNKTZ2JA
Крем творожный( Процесс приготовления - https://youtu.be/6WxEu95TYRo ):
Творог 9%-350 гр
Сгущенка- 170 гр.
Сахарная пудра- 50 гр.
Сливки жирные 33% - 350 мл
➡ Рецепт Гашаша - https://youtu.be/chk3HE5JkU0
Крем покрытие:
Масло сливоч. - 180 гр.
Сахарная пудра - 50 гр.
Молоко сгущенное - 75 гр.(Если делать без сахарной пудры 120 - 150 гр.)
➡ Рецепт Гляссажа - https://youtu.be/ODKi5UUq5cg
Кондитерский клей:
СМС (загуститель для мастики) - 1 ч. л
Вода - 25-30 ч. л.
Купить СМС можно сдесь
-
https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_ingredienty/kmts_cmc_pishchevoy_zagustitel_60g/
Ссылки:
Финансовая поддержка канала https://goo.gl/f5V7Rj ✔
✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )
✔ Я в Instagram: https://goo.gl/LuTHuc @i_tortodel
✔ Я в twitter: https://twitter.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3
✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
Последние 5 выпусков:
➡ Рапунцель. Фигурка из мастики ( https://youtu.be/5dUfd09QccA )
➡ Профитроли с творожным кремом и клубникой ( https://youtu.be/6WxEu95TYRo )
➡ Как рассчитать стоимость торта. Мой опыт ( https://youtu.be/QVaz5cNbi1E )
➡ Диабелла. Муссовый торт. Готовлю в первый раз :) ( https://youtu.be/G0GvSyn8LcQ )
➡ О себе. Как все началось (торты). Как пришел Youtube ( https://youtu.be/QU9auBNGsFU )
---------------------------------------
Торт Минни Маус с безмастичным оформлением #тортодел #гляссаж #рецепт #видеокулинария #видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
---------------------------------------
Композиция "Airport Lounge - Disco Ultralounge" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100806.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Видео Торт Минни Маус с безмастичным оформлением - Я - ТОРТодел! автора Я-ТОРТодел!
Видео Торт Минни Маус с безмастичным оформлением - Я - ТОРТодел! автора Я-ТОРТодел!
Информация
31 мая 2017 г. 5:37:43
00:10:26
Похожие видео