草莓蛋糕卷 (超詳細教學) Strawberry roll cake (detailed tutorial)

不時不食,正是草莓當造, 正好做草莓蛋糕卷。 今次的影片是超詳細教學, 很難列出有幾多個秘訣, 先試試吧! 影片內的示範尺寸 模具: 28X28CM 卷蛋糕:28X21CM 這個尺寸是做O型蛋卷, 如果大家想做多層蛋卷, 那切走2CM就可以了 *如果用長方形模,不用切走多餘的部份。 我的工具好朋友: 電子秤 Digtal scale https://amzn.to/2Okavhg 矽膠刮棍Silicone Spatula https://amzn.to/3fsKKqQ 更多食譜 自製酸種 Sourdough starter | https://youtu.be/GHEwEs0tUMI 吐司麵包6種不同吃法 6 Easy and quick Loaf bread recipes | https://youtu.be/CZezGTsoZxE 牛奶吐司 Milk bread loaf | https://youtu.be/JR62ALThkS0 雪糕糯米糍 Mochi Ice cream | https://youtu.be/Z_-x2ZcQ-VA 士多啤梨雪糕 Strawberry Ice Cream | https://youtu.be/aXmWUrdjzrw 雲石磅蛋糕 Marble pound cake | https://youtu.be/WQJu2wjcH9g 菠蘿包 Pineapple Buns | https://youtu.be/Me-RtcY21Bw 軟心布朗尼 Fudgy Brownie | https://youtu.be/LZttnibJjlc ♥ 期待你分享作品給我看 Follow me on: -------------------------------------------------- Instagram: https://www.instagram.com/drawmeapastry_paris/ Facebook: https://www.facebook.com/foodingnow/

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