ГЛЯССАЖ или зеркальная глазурь для торта

#тортбезмастики #муссовыйторт #зеркальнаяглазурь #гляссаж #кондитерскийвлог #котпирожник Рецепт и способ приготовления зеркальной глазури для муссовых тортов и пирожных. Вода 150г Сахар - 150г Сироп глюкозы - 150г Сгущенное молоко - 100г Шоколад - 150г Желатин - 12г Мой Телеграмм канал https://t.me/kot_tort

Видео ГЛЯССАЖ или зеркальная глазурь для торта автора Магия и Фокусы