Гастрософия, или философия питания. Проблемы современного питания. Игорь Иванович Гузов. Часть 1.

Запишитесь на консультацию в ЦИР https://clck.ru/3PTG5f Вступайте в наш чат в Телеграме https://t.me/+oSFphhZ3MMo4YmIy Внимание! Есть противопоказания. Требуется консультация врача. В этом видео доктор Гузов, создатель ЦИР, начинает рассказ про гастрософию - философию питания. Философские Основы Гастрософии В журнале "Epicur" за 2011 год была опубликована статья, которая открывалась цитатой Людвига Фейербаха, немецкого философа XIX века. Der Mensch ist, was er isst" – «Человек есть то, что он ест». Фейербах очень долго шёл к осмыслению проблемы питания с точки зрения религиозной философии. Он был христианским мыслителем и одновременно провестником утопического социализма. Основная проблема Фейербаха заключалась в попытке совместить социализм и христианство. До Фейербаха часто игнорировалась проблема бренности человека, игнорировалась проблема земной природы человека. Если мы посмотрим цитату целиком, которая уже зрелым [Фейербахом] была написана, то увидим, что он писал в книге 1864 года, которая называлась "Das Geheimnis des Opfers" (Тайна жертвы) или, как подзаголовок, "Oder der Mensch ist, was er isst". Он пишет: "Gott isst, was er isst, isst Ambrosia" – «Бог есть то, что он ест. И он говорит, что Бог ест божественный нектар, амброзию, то есть вечность. А в противоположность Богу человек ест хлеб, плоды земные, то есть он ест земное, не вечное, тленное. И поэтому он является человеком, то есть смертным». На самом деле, здесь прослеживаются очень большие переклички с различными философскими учениями и взглядами. Прежде всего, конечно, вспоминается Декарт с его известной фразой «Cogito ergo sum» – «Я мыслю, значит я существую». И вот эта отвлечённая мысль, что «я мыслю, я существую», без учёта того, что мы обладаем смертным телом, она немножко слишком смелая в отношении человека. В одной из своих философских работ Фейербах как раз писал: «Я питаюсь, поэтому я существую. Пока я питаюсь, я существую». То есть наше тело может поддерживать себя, пока мы существуем. Но одновременно здесь включается сразу много аспектов, потому что, с одной стороны, ты можешь питаться правильно, а с другой стороны – неправильно. И если человек есть то, что он ест, то, развивая дальше эту мысль, мы выходим на целый ряд аспектов, которые касаются уже таких вещей, как то, что мы становимся [тем, что едим]. Таким образом, мы выходим на несколько аспектов: Измерения питания: Антропологический аспект, антропологическое измерение. Натурфилософское измерение. Этическое и моральное измерение. Немецкий автор также предлагает говорить ещё, что и политико-революционные изменения тоже были в этом взгляде Фейербаха. Но если мы посмотрим дальше, в глубину веков, то это можно связать с философией, которая была высказана великим христианским мыслителем Блаженным Августином в IV веке нашей эры. Он писал: «Душу питает только то, что доставляет ей радость. Поэтому рыбы и морские чудовища и не едят пищу, которая могла вырасти только земля, отделённая, отличная от горьких морских вод». То есть не всё мне полезно, то, что я могу есть, а я должен есть только то, что доставляет радость. И понятно, что Блаженный Августин имел в виду именно духовные ценности, духовную пищу. Если мы совместим эти два аспекта, высказанные Людвигом Фейербахом и Августином, то мы выходим на целый ряд очень интересных проблем. Современное общество таково, что при огромном обилии различных продуктов питания мы часто не получаем то, что нам нужно. То есть мы питаемся на ходу какими-то продуктами, которые не являются полезными для организма. Есть куча различных метаболических заболеваний, ожирения и целого ряда других проблем, которые мы получаем вместе с питанием. Мы во Вконтакте https://vk.com/socialnetcir Наш Яндекс Дзен https://vk.cc/cc19Fc Центр иммунологии и репродукции (ЦИР) - cеть клиник фертильности, акушерства и пренатальной диагностики с собственной лабораторией медицинских анализов "Лаборатории ЦИР". Работаем с 1996 года. Основные направления деятельности: - диагностика и лечение бесплодия и невынашивания беременности - подготовка к ЭКО - планирование беременности и ведение беременности - урология и андрология - помощь и профилактика тяжелых осложнений беременности, преэклампсии, АФС, тромбофилии - все виды анализов. Мы помогаем людям стать родителями даже в самых сложных случаях! Наш канал посвящён акушерству, гинекологии и репродуктивной медицине. Мы публикуем видео о новостях медицины, обзоры статей из зарубежных научных журналов, разборы сложных клинических случаев, а также отвечаем в наших видео на вопросы подписчиков. Наши видео будут полезны как для врачей разных специальностей, чья работа связана с репродуктивной медициной, так и для пациентов и для широкого круга людей интересующихся акушерством и гинекологией и ищущих ответы на свои вопросы. Подпишитесь на наш канал, чтоб не пропустить трансляции и выход новых видео! Это видео в Ютубе https://youtu.be/LvmAdwGkEIE #ЦИР #Гузов #гастрософия #питание #здоровье

Видео Гастрософия, или философия питания. Проблемы современного питания. Игорь Иванович Гузов. Часть 1. автора ЦИР Центр иммунологии и репродукции