Торт Молочная Девочка/Milchmädchen , Простой сбособ приготовить . Банан -Клубника

Здравствуйте дорогие хозяюшки, Сегодня у нас в меню нежнейший торт "Молочная Девочка". До сих пор я думала что самый легкий и нежный торт это медовик, но оказалось что это не так. Молочная девочка просто тает во рту, а сочетание банан клубника эт опросто шедевр. Ингредиенты яйца - 2 шт сгущ. молоко- 380 г Сливки - 100 мл слив. масло - 100 мл Мука - 180 г Ванилин - 0.5 ч.л. Разрыхл. - 0.5 ч.л. щепотка соли Крем : Маскарпоне - 400 г Сливки (30-35% - 800 мл сахар - 200 г Клубника - 400 г Банан - 2 шт. Приготовление: Взбиваем яйца, добавляем сгущенку и еще раз взбиваем. Добавляем - ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Добавляем муку, разрыхлитель и соль и замешиваем все до однородности. Разогреваем духовку до 170 ° В нашу массу добавляем сливки и замешиваем все до однородности в последний раз На пергамент я рисую круг диаметром 19 см . Если ваш противень позволяет ставить два круга сразу, тогда рисуем на пергаменте 2 круга. У меня помещается только 1. И сразу тонким слоем начинаем размазывать наше тесто по периметру круга, не выходя за края. Тонким ,тонким слоем Если по краю у нас больше теста мы разравниваем его к центру ,чтобы наш корж был ровным Отправляем Сразу в духовку примерно на 5-7 минут , до светло-золотистого цвета, как на видео . И в это время мы размазываем другие круги. Так поступаем пока наше тесто не закончится. Примерно 11 коржей у вас получится Даем каждому коржу остыть. Потом только ставим их друг на друга, в противном случае они прилипнут друг к другу Сливки выливаем в большую миску и начинаем взбивать Добавляем постепенно сахар и взбиваем до твердых пиков, но осторожно не перевзбить сливки. Маскарпоне перемещиваем миксером примерно 10 секунд Перемешиваем маскарпоне и сливки в однородную массу. Венчиком !!! Начинаем собирать наш торт Первый слой ставим Клубнику. Стараемся крем размазывать тоже ровно Второй слой Банан. И так чередуем наши коржи и фрукты. Один слой клубника, один банан Иногда поправляем наш торт руками чтобы наши коржи были ровными по краю Заполняем места между коржами кремом.Расчитываем чтобы у нас осталось еще немного крема для финального покрытия. Отправляем торт в холодильник примерно на час, чтобы он немного пропитался у нас. Оставщиеся крем наносим на торт и выравнимаем. На помощь как всегда в домашних условиях приходит простая линейка Декор торта делаем по нашему желанию, а можно и как на видео Наш красивый торт готов. После декорирования отправляем торт в холодильник примерно на 3-6 часов... Он очень быстро готовится. А на утро еще вкуснее , можно оставить на ночь в холодильник.Но тогда декор будем делать перед подачей на стол Это самый мягкий торт который я пробовала . И самое лучшее сочетание вкуса. Этот торт идеально подходит для его приготовления с утра если у вас вечером будут гости ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Видео Торт Молочная Девочка/Milchmädchen , Простой сбособ приготовить . Банан -Клубника автора Вкусные торты и рецепты