Выращивание микрозелени. Смесь Болеро

Микрозелень – это не только полезный, но и довольно аппетитный суперфуд. Каждая разновидность обладает собственными вкусовыми оттенками. Для любителей тонких пряных ноток в готовых блюдах идеально подойдут молодые ростки кресс-салата, рукколы или горчицы. Я решила посадить смесь Болеро. В нее входят семена: индау Худей вкусно (сорт рукколы), салат Кармен, салат Эврика, кресс-салат Ванька кучерявый и горчица сарептская (салатная) Частушка. Выращивать я буду как обычно с использованием джутового коврика вместо субстрата. Лоток у меня двойной: один обычный и другой с прорезями в дне, чтобы стекала лишняя вода. Увлажняем джутовый коврик и помещаем его в лоток. Равномерно распределяем семена по поверхности коврика, увлажняем семена из пульверизатора и накрываем крышкой. Помещаем лоток на светлый подоконник. Не забываем периодически увлажнять семена. Спустя неделю имеем такой урожай. Это идеальные культуры для тех, кто еще ни разу не выращивал микрозелень. С любой из них можно начать эксперименты. Главное, придерживаться основных советов: правильный субстрат, адекватное увлажнение, дополнительный свет. И на столе всегда будет сочный и нежный микрогрин!

Видео Выращивание микрозелени. Смесь Болеро автора Растим и растем