ПЕЧЕНЬЯ НА РАССОЛЕ ОТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОГУРЦОВ

ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! ВЫ ПРОБОВАЛИ ПЕЧЕНЬКИ НА РАССОЛЕ ОТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОГУРЦОВ ИЛИ ПОМИДОР? СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ. Я ПРЕДЛАГАЮ РЕЦЕПТ, ОПРОБОВАННЫЙ МНОЮ МНОГО РАЗ. ЕЩЕ КОГДА МОЙ СТАРШИЙ СЫН СЛУЖИЛ В АРМИИ, МЫ ЕЗДИЛИ К НЕМУ В ЧАСТЬ, Я ВЕЗЛА С СОБОЙ ЕГО ЛЮБИМЫЕ ПЕЧЕНЬКИ НА РАССОЛЕ. РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ. ТЕСТО МУКА550-600Г РАССОЛ 12 СТ.Л. РАСТ. МАСЛО 12 СТ.Л. САХАР 150Г СОДА 1 Ч.Л. ВАНИЛИН 1 ПАЧКА КОРИЦА ПО ЖЕЛАНИЮ ВСЕ ЖИДКИЕ КОМПОНЕНТЫ СМЕШИВАЕМ, МЕШАЕМ ЧТОБЫ РАСТВОРИЛСЯ САХАР. ДОБАВЛЯЕМ СОДУ. ПРОИСХОДИТ РЕАКЦИЯ, ТАК КАК В МАРИНАДЕ ПРИСУТСТВУЕТ УКСУС. ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЕМ МУКУ, ВЫМЕШИВАЕМ МЯГКОЕ ТЕСТО, ЧТОБЫ НЕ ЛИПЛИ РУКИ. УБИРАЕМ ОТДЫХАТЬ ТЕСТО В МЕШОЧЕК НА 30 МИН. РАСКАТЫВАЕМ ПЛАСТ ТОЛЩИНОЙ 4-5 ММ, ЕСЛИ ХОТИМ МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ И ТОНКО- ЕСЛИ ХОТИМ ПОЛУЧИТЬ ХРУСТЯЩЕЕ. ВЫРЕЗАЕМ ФОРМОЙ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ ФИГУРКИ. НАКАЛЫВАЕМ ВИЛКОЙ ДЛЯ ХОРОШЕГО ПОДЪЕМА. ВЫПЕКАМ ПРИ 180* 20-25 МИН. ЗАВИСИТ ОТ ПЕЧКИ. !!! ХРАНИТЬ В ЗАКРЫТОЙ ТАРЕ ИЛИ МЕШОЧКЕ, ЧТОБЫ ОСТАВАЛИСЬ МЯГКИМИ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Видео ПЕЧЕНЬЯ НА РАССОЛЕ ОТ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОГУРЦОВ автора Пенсионеры знают все или почти все