Солянка Бомба: Густой Мясной Гурманский Суп, Который Порадует Всех!
В этом видео мы готовим настоящую кулинарную находку — густую солянку с множеством мясных продуктов! Узнайте, как создать насыщенный, ароматный суп, который станет звездой вашего обеда или ужина. Мы поделимся секретами приготовления идеального бульона, идеальной смеси мяса и специями, которые придадут блюду потрясающий вкус. Не пропустите пошаговый рецепт и советы по улучшению солянки. Подписывайтесь, ставьте лайки и оставляйте комментарии!
Ингредиенты:
• Вода - 1000 гр.
• Маринованные огурцы с рассолом - 300 гр.
• Мясопродукты (копченые) - 300 гр.
• Говядина - 200 гр.
• Томатная паста - 100 гр.
• Маринад от маслин - 100 мл.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Смесь перцев - 1 ч.л.
• Укроп (пучок) - 1 шт.
• Соль - объем по вкусу.
• Масло для жарки и смазывания - объем по вкусу.
• Маслины (без косточек!), зелень, сметана, кусочки лимона - обеспечат доп.вкусовые нотки, вкладывают в тарелку при подаче.
• Мясные продукты рекомендую: бекон сырокопченый, шейка сырокопченая, карбонад варено-копченный.
Алгоритм приготовления:
1. Нарезаем мясо поперек волокон, в виде произвольной формы - ломтиками.
2. Разрезаем (не удаляя шелуху!) один лук на одинаковые 4 части (крест на крест).
3. Зелень промываем под проточной водой и измельчаем.
4. Смазываем маслом противень.
5. Выкладываем зелень, лук, мясо на противень.
6. Запекаем в духовке в течение 30 мин при 200 *С.
7. Измельчаем огурчики, вливаем их собственный рассол в сковородку и на слабом огне подвергаем нагреву в течение 20 минут.
8. Очищаем второй лук, измельчаем и обжариваем на масле до состояния прозрачности.
9. Добавляем ко второму луку томатную пасту и подвергаем тепловой обработке 8-10 минут.
10. Нарезаем копчености небольшими кусочками произвольной формы и слегка обжариваем (без добавления масла!) в кастрюле (глубокой!), вливаем воду.
11. Добавляем огурцы, лук в томатной пасте и доводим до кипения.
12. Запеченное мясо добавляем в ту же кастрюлю.
13. Вливаем рассол от консервированных маслин.
14. Перчим, солим - на свое вкусовое пристрастие.
15. Очищаем запеченный лук и пробиваем его в блендере, после добавляем в солянку.
Спасибо за просмотр!
Пожалуйста, подпишитесь на мой канал: https://studio.youtube.com/channel/UCRrYIV7W_g3MYgVlTR_FuCQ
Поставьте лайк и напишите комментарий под этим видео. Это сделает меня счастливым и вдохновит на создание новых видео!
Пожалуйста, не нарушайте авторские права на мой канал, если вы хотите, чтобы я удалил это видео, отправьте мне письмо: urikkk@yandex.kz
*Все вариации в этом видео созданы мной (Big Food Channel).
Все мои видео содержат материалы, защищенные принципами добросовестного использования в соответствии с разделом 107 Закона об авторском праве. При создании таких видео я использую бесплатные изображения и бесплатные видеоролики зеленого экрана с другими различными видеофрагментами, редактирую их с помощью Adobe Premiere Pro для создания новых звуковых и визуальных вариаций и эффектов. На создание таких видео уходит около 4 часов, чтобы мои зрители могли почувствовать разницу между оригинальным видео и созданным мной.
❗️ Аудио и видео источники в этом видео были созданы таким образом, чтобы зритель услышал и увидел новый УНИКАЛЬНЫЙ контент.
#ГустаяСолянка #МяснойСуп #РецептыСупов #КулинарныеСекреты #ДомашняяКухня
Видео Солянка Бомба: Густой Мясной Гурманский Суп, Который Порадует Всех! автора Забытые древности
Видео Солянка Бомба: Густой Мясной Гурманский Суп, Который Порадует Всех! автора Забытые древности
Информация
25 апреля 2025 г. 11:37:27
00:09:13
Похожие видео



















