Рецепт приготовления лимончелло.

После дегустации полученного лимончелло, хочу сказать, что я доволен. Напиток получился крепким и вкусным. Приятно было ощущать послевкусие лимона еще долгое время. Ингредиенты, которые пригодились: Спирт 96град- 500мл, вода- 750мл, сахар-250гр, цедра 4х лимонов. Так как замерить спиртуозность при помощи спиртомера у нас не выйдет (спиртомер будет показывать неверно из-за большой разницы в плотности полученной жидкости), попытаемся рассчитать примерную спиртуозность полученного напитка. 96% об, то АС=500*0.96= 480 Общий объем: Спирт+ вода + сахар в растворе: 500+750+250*0.6=1400 Общая спиртуозность 480/1400=0.342 или 34 градуса. Пить данный напиток очень приятно и вкусно. Удачи в приготовлении!

Видео Рецепт приготовления лимончелло. автора АЛКОВАР & Уфимский Самовар