БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ТОМ ЯМА || ТАЙСКИЙ СУП || 2024

Том ям является одним из главных блюд в Таиланде и Лаосе. Суп подается с рисом. Острота и кислость супа могут сильно варьироваться. В прошлом тайцы не использовали сливки или кокосовое молоко для приготовления супа. Поэтому оригинальной версией является суп на прозрачном бульоне, с минимальным добавлением приправ. Основным мясом были речная рыба (змееголовы), лягушки и домашняя курица. От региона к региону в Таиланде, набор ингредиентов может меняться. Также практически у каждого повара есть свои особенности и секреты в приготовлении супа.

Видео БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ТОМ ЯМА || ТАЙСКИЙ СУП || 2024 автора Загадочная красота