Идеальные блины с разными начинками — от сладких до солёных!
Друзья, привет! Сегодня готовим идеальные блины с тремя разными начинками – Блинчики с Фаршем, Блинчики с творогом и Блинчики с крабовой палочкой . Это топовое блюдо на завтрак, обед или даже ужин, а главное – готовится просто и очень вкусно!
Приготовление теста для блинов
• В глубокую миску разбиваем четыре яйца, добавляем две столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванилина.
• Вливаем один литр молока и хорошо перемешиваем.
• Всыпаем три стакана муки и добавляем одну столовую ложку растительного масла.
00:39 Приготовление блинов
• Раскаляем сковороду и смазываем растительным маслом.
• Наливаем тесто и распределяем круговыми движениями.
• Обжариваем с каждой стороны до румяного цвета.
01:11 Приготовление первой начинки
• На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем 1,2 кг свиного фарша.
• Разбиваем фарш лопаткой и готовим до готовности.
• Добавляем две столовые ложки томатной пасты, соль, черный перец и полтора стакана воды.
• Готовим под крышкой до испарения воды.
02:09 Приготовление второй начинки
• Натираем на мелкой терке пачку крабовых палочек и четыре яйца.
• Добавляем снежного краба и перемешиваем.
02:22 Приготовление третьей начинки
• В глубокую миску высыпаем 650 г творога и добавляем 4 столовые ложки сахара.
• Перебиваем блендером до однородной массы.
• Добавляем 100 г замоченного изюма и перемешиваем.
03:14 Сборка
• На блин кладем столовую ложку начинки, заворачиваем края и закручиваем.
• Подсушиваем блины на сковороде до румяной корочки.
• Подаем блины на стол или замораживаем для хранения.
#блины #рецепт #кулинария #готовимдома #вкусно #завтрак #начинка #масленица #еда #простойрецепт #сладко #сытно #лучшиерецепты #быстроивкусно #тесто
Видео Идеальные блины с разными начинками — от сладких до солёных! автора Кривошеев Кулинарит
Видео Идеальные блины с разными начинками — от сладких до солёных! автора Кривошеев Кулинарит
Информация
19 февраля 2025 г. 7:00:35
00:03:32
Похожие видео