Закуска на все случаи жизни, соус ПЕСТО...🍃😋 Рецепт в описании ✍️

Ингредиенты: •зелёный базилик 🌿 — 100г •оливковое масло ( холодного отжима) — 150мл •подсолнечное мало — 20мл •кедровые орешки — 50г •пармезан — 100г •чеснок — 3-4 зубчика. •соль Готовим : 1. Базилик хорошо промыть, оторвать листики 🍃 ( именно они нам и нужны), стебли не используем , убрать лишнюю воду. Я прослушиваю в сушке для зелени. 2. Кедровые орешки можно обжарить и подсушить на сковороде. 3. Измельчить в блендере базилик с подсолнечным маслом . Это важно ☝🏼 не с оливковым . Если бахнуть сразу ол. Масло, то песто будет горчить … 4. Добавить орешки, чеснок и соль. Измельчить вместе. 5. Выложить всё в другую чашу, добавить пармезан ( предварительно натереть на самой мелкой тёрке) и добавить ол.масло. Не взбивать ⛔️ а просто лопаткой всё хорошо перемешать . 6. Я бы ещё от себя бахнула чуть сока лимона, но бабуля против 😂☝🏼 это что бы он был чуть более жидким.

Видео Закуска на все случаи жизни, соус ПЕСТО...🍃😋 Рецепт в описании ✍️ автора вкус ВО!