Помидоры в Собственном Соку на Зиму — Самый Вкусный Рецепт Пальчики Оближешь
Помидоры в собственном соку готовим на зиму каждый год в несколько партий. Они и в качестве салата используются, и для многих первых и вторых блюд. Они вкусные даже без всяких добавок и поэтому ставим их на стол в качестве закуски и в будни и в праздники. Сок также вкусен и напоминает свежий помидорный, только сладковатый на вкус.
Помидоры отлично хранятся в условиях квартиры и сколько бы их не заготовил, съедаются все без остатка уже к весне. Их можно готовить в резанном виде и в целом. Что мы сегодня и сделаем.
Ингредиенты:
3 кг помидоров сорта сливки в нарезку
400 грамм мелких помидоров целиком ( для одной 750 гр. банки)
3-3,5 кг помидоров для сока
На каждую банку пойдет:
2 зубчика чеснока
1 горошина душистого перца
4 горошины черного перца
На каждый литр томатного сока:
1 ст. ложка с небольшой горкой соли или 25 грамм
3 ст. ложки с небольшой горкой сахара или 75 грамм
У нас 3 литра сока. Поэтому добавляем 3 ст. ложки с горочками соли и 9 ст. ложек с горочками сахара. Выход готового продукта составил 5950 гр или 7 банок.
Вкусные рецепты заготовок на зиму (варенье, соленья) в плейлистах нашего канала https://www.youtube.com/playlist?list=PLQVNeHtxXat3iBU0P3bxuVbX-42MkG3lA
Еще 6 рецептов помидоров в собственном соку на моем блоге "Секреты домоводства" в статье https://sekreti-domovodstva.ru/pomidory-v-sobstvennom-soku-na-zimu-2.html
#помидоры #помидорывсобственномсоку #помидорыназиму #секретыдомоводства
Видео Помидоры в Собственном Соку на Зиму — Самый Вкусный Рецепт Пальчики Оближешь автора Рецепты зимних помидоров
Видео Помидоры в Собственном Соку на Зиму — Самый Вкусный Рецепт Пальчики Оближешь автора Рецепты зимних помидоров
Информация
1 июля 2023 г. 13:50:44
00:03:51
Похожие видео