Самые вкусные макароны по-флотски.

Макароны с фаршем в сливочно-томатном соусе. Ингредиенты: Фарш говядина свинина 400 гр Макароны 350 гр Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Сыр твердый 300 гр Сливки 33% 300 мл Томатная паста 70 гр Масло подсолнечное 1 ст л (если сковорода имеет антипригарный слой, то достаточно 1 ч л) Масло сливочное 30 гр Приправа для мяса по вкусу (примерно, 1 ч л) Соль по вкусу Приготовление: Поставить кастрюлю с водой на плиту. Довести до кипения, добавить соль, макароны и варить минут 8 (см. инструкцию на упаковке). После чего слить воду (через дуршлаг), добавить небольшой кусочек сливочного масла, перемешать. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками. Обжарить лук на разогретом масле на сковороде до мягкости несколько минут. Чеснок нарезать мелким кубиком. Выложить фарш к луку. Обжарить, минут 5, разбивая комочки, до легкого подрумянивая. Добавить томат пасту, соль, приправу для мяса, чеснок, нарезанный мелким кубиком. Перемешать, обжарить минуты 2. Влить стакан воды, довести до кипения. На небольшом огне, помешивая, готовить, примерно, 5 минут. Добавить сливки, перемешать, и готовить несколько минут. Натереть сыр на мелкой терке. Немного тертого сыра оставить для подачи блюда. Остальное отправить в сковороду. Перемешать. Выложить в сковороду с соусом отваренные макароны, перемешать. Прогреть 1 минуту. Выключаем огонь. Подаем макароны в сливочно-томатном соусе, посыпав сверху тертым сыром. Приятного аппетита!😋 #макароны #еда #быстрыйужин #вкусныйужин #вкусныйобед #вкусныйужин #рецепты #макароныпофлотски

Видео Самые вкусные макароны по-флотски. автора Валентина Земскова