ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО! КАПУСТА С КАЛЬМАРАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Лук — 150 г Растительное масло — 2 ст л Морковь — 150 г Чеснок — 5 зубчиков Капуста — 600 г Томатная паста — 2 ст л Вода — 100 мл Соль — ½ ч л Черный перец — ¼ ч л Кальмары (очищенные) — 500 г Петрушка, укроп — 10 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Лук нарезаю полукольцами и обжариваю на растительном масле на среднем огне 2 минуты. Морковь нарезаю мелкой соломкой и обжариваю с луком 3 минуты. Чеснок пропускаю через чеснокодавку, и хорошо перемешиваю. Капусту нарезаю соломкой и отправляю в сковороду. Добавляю томатную пасту и воду. Перемешиваю и накрываю крышкой. Убавляю огонь на минимум и тушу минут 30, перемешивая каждые 5 минут. Тушу до готовности капусты. Солю, перчу. Кальмары очищаю от коричневой плёнки и от внутренностей, нарезаю кольцами и добавляю в капусту. Обжариваю 3 минуты постоянно перемешивая. Добавляю зелень и убираю сковороду с плиты.

Видео ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО! КАПУСТА С КАЛЬМАРАМИ автора gromovguru