Слабосоленая ФОРЕЛЬ (ЛОСОСЬ)??? САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!!
Чистим рыбку, обрезаем плавники и косточки внутри (максимально убрать все лишние косточки помогут самые обычные щипчики).
Промываем филе и укладываем в посуду для засолки.
На 500 гр красной рыбки понадобится:
1. Соль - 1 стол.ложка без горки;
2. Сахар - 0,5 стол.ложки без горки.
Тщательно натираем рыбку. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 24 часа.
Через сутки промываем филе в кипяченой воде комнатной температуры. Лишнюю водичку убираем салфетками.
Чтобы рыбка полежала в холодильнике, ее нужно смазать растительным маслом.
Получается ну ооочень вкусная, именно слабосоленая красная рыбка!!! Остановиться невозможно...???
Приятного аппетита!!!
Видео Слабосоленая ФОРЕЛЬ (ЛОСОСЬ)??? САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!! автора Готовка на Открытом Воздухе
Видео Слабосоленая ФОРЕЛЬ (ЛОСОСЬ)??? САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!! автора Готовка на Открытом Воздухе
Информация
28 июня 2023 г. 7:24:56
00:00:59
Похожие видео