Аварский хинкал

В этом видео мы приготовим один из видов хинкала , а именно аварский. РЕЦЕПТ Для теста: 600 г. муки 500 г. кефира 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды. Для бульона: мясо любое 4-6 картофеля Соусы: 1) ореховый: 100-150 г грецких орехов+ 100-150 г воды 20 томатный6 50-80 г. раст.масла + 2 ст.л. томата 3) чесночный: 1 головка чеснока+ 20 г.воды

Видео Аварский хинкал автора Кистаман Газимагомедова