ТРИЛЛЕЧЕ

Ингредиенты📝 бисквит: 🥚 4 яйца 🌾150 г муки 🍥160 г сахара 🥔10 г разрыхлителя молочный щербет: 🥛4 стакана молока (1 ст. - 200 мл) 🥛200 мл сливок 33% 🍥3 ст. л. сахарного песка крем: 🥛200 мл сливок 33% 🍥3 ст. л. сахарной пудры покрытие: 🥜300 г мягкой карамели (у меня Махеевъ) Приготовление🍰 🔘Просеять муку, добавить разрыхлитель и перемешать. 🔘В отдельной миске взбить яйца с сахаром до увеличения в объеме. 🔘Добавить муку и тщательно лопаткой сверху вниз перемешать тесто. 🔘В форму вылить тесто, разровнять поверхность, слегка постучать о стол, чтоб вышел лишний воздух. 🥮Отправить выпекаться в духовку на 180° 15 мин (готовность проверьте зубочисткой). 🔘Пока выпекается бисквит в сотейник влейте молоко, сливки и добавьте сахар, прогрейте слегка смесь на плите, чтобы растворился сахар. 🔘Остывший бисквит равномерно обколоть зубочисткой. Полить молочным щербетом. 🔘 Взбить сливки с сахарной пудрой до плотной массы. Отложить 2 ст.л для укршения. 🔘Равномерно распределить взбитые сливки по поверхности бисквита. Полить карамелью, разровнять. Сверху сделать полосы из сливок, как показано на видело, а затем перпендикулярно им провести полосы зубочисткой, чтобы получить узор. 🔘Отправить торт в холодильник на пару часов. Приятного аппетита 😋 #выпечка #пирог #трилече

Видео ТРИЛЛЕЧЕ автора Любимые Рецепты