Приготовим УНИКАЛЬНУЮ тушеную говядину с картошкой 🥘🥩
Приготовим УНИКАЛЬНУЮ тушеную говядину с картошкой 🥘🥩
🛒 Список ингредиентов:
• Говядина – 400 г
• Картошка – 800 г
• Репчатый лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубца.
• Растительное масло – 3 ст. л.
👩🍳 Процесс приготовления:
1. 🍴 Соберите все нужные ингредиенты для готовки тушеной говядины с картошкой на сковороде. Можно использовать мясо с любой части, но для этого рецепта я советую брать грудинку с косточками, чтобы во время приготовления картошка пропиталась вкусным говяжьим бульоном.
2. 💦 Промойте говядину под холодной водой и обсушите её с помощью бумажных полотенец, чтобы мясо хорошо обжаривалось и не варилось.
3. 🍗 Удалите с мяса излишки жилок.
4. 🔪 Нарежьте говядину на кусочки среднего размера, примерно 2-4 см. Крупные кусочки готовятся дольше, а мелкие могут быстро пересохнуть, так что старайтесь придерживаться оптимального размера.
5. 🔥 Возьмите сковороду с толстым дном для тушения. Такой дно обеспечит равномерное приготовление продуктов и предотвратит пригорание. Разогрейте 2 ст. л. растительного масла.
Обжарьте лук в течение 3-4 минут до его размягчения и прозрачности, постоянно помешивая, чтобы он не подгорел.
Приятного аппетита! 🤤
Видео Приготовим УНИКАЛЬНУЮ тушеную говядину с картошкой 🥘🥩 автора Кулинарный Коктейль
Видео Приготовим УНИКАЛЬНУЮ тушеную говядину с картошкой 🥘🥩 автора Кулинарный Коктейль
Информация
9 мая 2025 г. 8:23:34
00:01:20
Похожие видео