Здоровый завтрак - легко!
Друзья, мы решили показать вам, как легко можно приготовить вкусный полезный и завтрак, используя самый стандартный набор продуктов и всего 20 минут вашего времени ?
Омлет на пару со шпинатом
Ингредиенты:
- 4 яйца 1 категории
- 220 мл.молока
- пармезан тертый 40 г
- соль, перец по вкусу
- масло сливочне или растительное 2 ст.л
- шпинат свежий 150 г
Life hacks:
??? Объем молока и яиц рассчитывайте примерно одинаковый.
??? Все продукты должны быть комнатной температуры.
??? Омлетную массу не взбивайте, а просто аккуратно размешайте венчиком.
??? Добавок (овощей, грибов, колбасных изделий) может быть не более 30 % от омлетной массы.
??? Форму для омлета выбирайте с высокими бортиками.
???Чтобы омлет не опал, не открывайте дверцу во время приготовления!
В процессе мы использовали:
? Варочная поверхность для легкой обработки шпината Kuppersbusch KI 9810.0 https://kuppersbusch-shop.ru/cat/varochnye_paneli_kuppersbusch/induktsionnye_varochnye_paneli/induktsionnaya_varochnaya_panel_kuppersbusch_ki_9810_0_sf/
? Компактный духовой шкаф с паром Kuppersbusch СBD 6550.0 https://kuppersbusch-shop.ru/cat/Kompaktnie_pribori_kuppersbusch/kompaktnye_dukhovye_shkafy_s_parom/kompaktnyy_dukhovoy_shkaf_s_parom_kuppersbusch_cbd_6550_0_s1_stainless_steel/
Как готовить:
В духовке с паром выставите на режим 100' пар
Помойте и разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль, перец по вкусу.
Форму для запекания смажьте 1 ст.л. масла, затем вылейте в нее получившийся «гоголь-моголь». Поставьте в разогретую камеру прибора на 12-15 минут.
Разогрейте и смажьте любым маслом (растительное, сливочное - на ваш выбор) сковороду, выложите в нее шпинат и припустите на невысокой температуре 2-3-минуты.
Достаньте готовый омлет из духовки , для подачи украсьте тёплым шпинатом.
Приятного аппетита! ?
Видео Здоровый завтрак - легко! автора Музыкальная Импровизация
Видео Здоровый завтрак - легко! автора Музыкальная Импровизация
Информация
5 июля 2023 г. 19:59:38
00:05:14
Похожие видео