Сочные котлетки

Ингредиенты: Куриное филе — 500 г. Кабачок — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Мука — 2-3 ст.л. Соль — 2/3 ч.л. Сушёный чеснок — 1 ч.л. Чёрный молотый перец — 0,25 ч.л. Растительное масло — для жарки Приготовление: Куриное филе нарезать мелко. Добавить яйцо и специи по вкусу. Кабачок натереть на мелкой тёрке. Только твёрдую часть, без косточек. Добавить муку, здесь количество лучше смотреть по консистенции, зависит от влажности кабачка. Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить по 1 ст.л. и обжарить на высоком огне с двух сторон по паре минут до румяной корочки. Выложить котлетки в форму и запекать в духовке ещё 15 минут. Приятного аппетита Не забудьте поставить лайк и подписаться если Вам понравилось.

Видео Сочные котлетки автора Merel Kitchen