Συκωταριά αρνίσια με κρεμμύδια στο τηγάνι από την Ελίζα #MEchatzimike

Υλικά για την εξαιρετική συκωταριά με κρεμμύδια στο τηγάνι: Α) 800 g συκωταριά, Β) 800 g κρεμμύδια, Γ) 150 ml Ελαιόλαδο, Δ) 50 ml ξηρό κόκκινο κρασί, Ε) 50 ml κόκκινο ξύδι, Στ) 30 έως 40 ml νερό, Ζ) 2 φύλλα δάφνης, Η) 3 - 4 ξυλάκια κανέλας, Θ) αλάτι, πιπέρι και κύμινο κατά προτίμηση. Πήραμε την εξαιρετική συνταγή από τη Μαρία, που μαζί με το σύζυγό της Άριστο έχουν μίαν όμορφη ταβέρνα στο χωριό Κοιλάνι https://www.youtube.com/watch?v=9QBHu3Lj-Vk στην επαρχία Λεμεσού.

Видео Συκωταριά αρνίσια με κρεμμύδια στο τηγάνι από την Ελίζα #MEchatzimike автора Кулинарное путешествие по миру