Загрузка...

Почему все влюбляются в эти мягкие Сушки? Секрет идеальной выпечки раскрыт!

🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Ингредиенты для теста: Мука пшеничная высшего сорта — 500 г Вода тёплая — 250 мл Яйцо куриное — 1 шт. Соль — 1 ч. ложка Сахар (по желанию) — 1 ч. ложка (придаст мягкость тесту) Дополнительно можно добавить: мак, кунжут, корицу или ваниль для аромата Пошаговая инструкция: 1. Замесите тесто: В глубокую миску вбейте яйцо, добавьте соль, сахар (если используете), влейте тёплую воду и хорошо взбейте. Постепенно всыпайте муку, замешивая плотное, но эластичное тесто. Если тесто получается слишком липким — подсыпьте ещё немного муки. Накройте тесто полотенцем или пищевой плёнкой и дайте ему отдохнуть 30 минут. 2. Сформируйте заготовки: После отдыха теста скатайте его в жгут толщиной около 0,5 см. Нарежьте на небольшие кусочки длиной 8–10 см. Каждую полоску слегка растяните руками, чтобы она стала тоньше, затем соедините концы, формируя кольцо. Края хорошенько защипните, чтобы изделие не развалилось при варке. 3. Отварите сушки: В большой кастрюле доведите воду до кипения. Аккуратно опустите подготовленные кольца в кипяток. Варите на умеренном огне 4–5 минут, пока они не всплывут на поверхность. Затем выньте их шумовкой и выложите на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя влага. 4. Выпекание: Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите сушки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 25–30 минут, периодически переворачивая, до золотистого цвета и хрустящей корочки. #МинутнаяКухня #Рецепты #РецептыДляНачинающих #ВкусноПросто #ГотовимДома #ТопБлюда #БыстрыеРецепты #ЛайфхакиНаКухне #СъелБыСейчас #ШОКВкуса #ОближиПальцы #РецептыПоДомашнему #БюджетныеРецепты #СекретыШефа

Видео Почему все влюбляются в эти мягкие Сушки? Секрет идеальной выпечки раскрыт! автора #МинутнаяКухня
Страницу в закладки Мои закладки
Все заметки Новая заметка Страницу в заметки