Пирог с курагой. Рецепт очень вкусного пирога с начинкой

ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ КУРАГИ ✅ 250 мл молока ✅ 4 ст.л.сахара ✅ 2 ч.л.сухих дрожжей ✅ 50 г растопленного сливочного масла ✅ 50 г растительного масла ✅ 1/3 ч. л соли ✅ 1 яйцо для теста (+ 1 яйцо для смазывания пирога) ✅ 500-550 г муки ✅ 1 пакетик ванильного сахара Начинка: ✅ Курага 200-300 г ✅ Сахар по вкусу Пpигoтoвлeниe: 📝 В тёплое молоко всыпаем сахар и дрожжи, перемешаем и оставим на 10 мин. 📝 Далее добавляем соль, яйцо, ванильный сахар, растопленное сливочное масло комнатной температуры, снова перемешиваем. И добавляем просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. 📝 Накрываем пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 1,5 ч. 📝 Курагу залить небольшим количеством воды и варить под крышкой на низкой температуре до тех пор, пока она не станет мягкой, затем пробить блендером, либо пропустить через мясорубку. Сахар добавляем по вкусу. 📝 Формуем пирог, как показано на видео. 📝 Оставляем на расстойку, затем смазываем яйцом и выпекаем при температуре 180°С ~25 мин. Приятного аппетита! #выпечка #рецептпирога #кчаю

Видео Пирог с курагой. Рецепт очень вкусного пирога с начинкой автора Готовить просто!